Вы вошли как незарегистрированный читатель.
Войдите на сайт, используя ваши имя пользователя и пароль.
Если вы ещё не зарегистрировались – пройдите процедуру регистрации.
| Автор | Эшер Д | ||
| Название | Искусство натурального сыроделия | ||
| Читает | Михеев П. | ||
| Жанр | Кулинария | ||
| Студия звукозаписи | ЭКСМО | ||
| Время | 08:35:54 | ||
| Размер | 177 Mb | ||
| Добавлена | 18.10.2024 | ||
| Закачек | 76 | ||
|
|||
Эту и другие книги нашей библиотеки можно прослушать без использования компьютера с помощью Android-приложения или тифлофлешплеера с поддержкой онлайн-доступа.
Для записи книг на карту памяти можно использовать программу LKF-МенеджерЭта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет:
как найти хорошее молоко, в том числе сырое;
как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра;
как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него;
как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок;
как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров.
(Нижневартовская библиотечно-информационная система , Нижневартовск)